Fanny的媽媽很好客常常邀請三五好友到家作客，不論聊天喝茶或是吃飯，媽媽最喜歡拿出她最拿手的滷味來分享客人，每個人吃了都讚不絕口，媽媽總是得意的說還不是那鍋老滷的功勞，有一次我很好奇的問媽媽，什麼是老滷？媽媽娓娓道來這鍋老滷的由來及它的重要性，原來老滷是刻意養起來的，養越久越滷越甘純，怪不得每次吃到媽媽的滷味總覺得跟外面的不一樣，在一次的偶然機會裡，跟媽媽不經意的說老滷味那麼好吃，應該讓更多的人來品嚐才是，沒想到媽媽居然認真起來，每每詢問我要如何開店的事，因此才決定先在網路試賣看看。
諶媽媽傳家老滷的所有滷製過程都是媽媽在自家廚房親自料理，每一個購買的客戶媽媽都抱持分享的態度，用愛心精心調製就如給自家人享用一般，除了拍賣上架的滷製品外，若是各位大大有喜歡吃的其他滷味，都可以告訴我們諶媽媽都可特別為您滷製料理喔。
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